martedi 02.11.21 giorno di riposo

Gustatevi i nostri Steaks di manzo alla griglia di carpone

Láutunno é tempo di Törggelen in Alto Adige, con Crema di zucca, ravioli ” Schlutzkrapfen”, Schlachtplatte e castagne, uve,Krapfen.

Quando gli animali arrivano dagli mangi e tradizione il arrosto d’agnello

Gustatevi i nostri piatanze di finferli freschi

Godetevi i nostri Steaks provenienti da vari paesi del mondo. Unici nel loro gusto, griglia alla carbonella.

Antipasti misti

( tartare di manzo / insalata selvatico con canederli al formaggio fritti / crema di topinambur)

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Ravioli di patzte ripieni di Asparagin  / prosciutto / parmigiano/ uova soda 

oppure

Risotto Vialone Nana con frutti di mare

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Filter di vitello con salsa al rosmarino  / asparagi verdi / crema di sedano / blattler di patate

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Dessert della mamma

Intero solo con certificato verde COVID 19

MA- DO BAR ora 09.00- 22.00

RISTORANTE DI-DO ora 11.30 -14.00 sera VE-SA ora 18.30- 20.30

Intero solo con certificazione verde

Antipasti a lá Nocker

tartare di manzo, graved salmone con guaiamole, ricotta fresca con bresaola, Vitello tonnato, cocktail di gamberetti, mozzarella di buffalo- pomodorini, pane

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Crema di topinabur

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Tagliatelle fatti in casa con ragù di cervo

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Toffifee- cheeskake 

inclusive

Menü da 4 persone, Vino bianco Kerner Taschlerhof 2019, Vino rosso Pinot nero 2019 Fuchsleiten, Prosecco Lorenza, sorpresa di capodanno 192,00 €

la prenotazione fino da 27.12.2020

sabato e preparato la pista, nostri orari ristorante Knappenstube ora 11.30 -14.00   Bar. ora 09.00 -18.00