Knappenstube

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  • Risotto pfiff 2015 .

    “Keine Liebe ist aufrichtiger
    als die Liebe zum Essen.”

    Shaw, George Bernard

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    “Schon mancher ist versunken,
    noch keiner ist ertrunken,
    in einem Becher Wein”

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Herzlich willkommen in der Knappenstube

Küchenchef und Inhaber, Christian Rainer, ist ein leidenschaftlicher Koch, der es versteht, mit Liebe zu frischen Produkten und saisonalen Gerichten die traditionsreiche Küche zu pflegen.

Sie finden uns direkt im Museum der Bergbauwelt Ridnaun Schneeberg in Maiern.

Die gemütliche Knappenstube wurde 1993 errichtet, mit Altholz getäfelt und an der robusten Originalmauer des Bergwerkes angebaut.

Unser Lokal umfasst ca. 90 Sitzplätze im Innenbereich und ca. 90 Sitzplätze auf der Panoramaterrasse.

Unser Tipp für Sie:

Verbinden Sie ein kulinarisches Mittag – oder Abendessen mit einer spannenden Bergwerksführung im Bergbaumuseum Ridnaun Schneeberg. Info Museum : 0472 656364

Lassen Sie sich verwöhnen!

Wir freuen uns auf Sie
Christian und Anita Rainer

Willkommen


Unser Menü

Unser Menü

Lassen Sie sich verwöhnen mit unserer traditionellen und internationalen Küche –  zu Mittag oder am Abend. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne ein spezielles Menu für Ihre Feier im kleinen Kreis oder in größerer Gruppe zusammen.

Alle Menüs auf einen Blick

Aktuelle Events

Aktuelle Events

Bei uns ist nicht immer, aber oft was los. Und oft hat es mit Genuss und Romantik zu tun…

Hier finden Sie alle aktuellen Events rund um unsere Knappenstube in Ridnaun.

Alle Events für Sie

Reservierungen

Reservierungen

Wir nehmen Ihren Terminwunsch gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen. Sobald Sie uns dieses Formular zusenden, werden wir die Besetzung unseres Gastlokals überprüfen und Sie per E-Mail kontaktieren, um Ihre Reservierung zu bestätigen.

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