Knappenstube

  • „Keine Liebe ist aufrichtiger
    als die Liebe zum Essen.“

    Shaw, George Bernard

Herzlich willkommen in der Knappenstube

Küchenchef und Inhaber, Christian Rainer, ist ein leidenschaftlicher Koch, der es versteht, mit Liebe zu frischen Produkten und saisonalen Gerichten die traditionsreiche Küche zu pflegen.

Sie finden uns direkt im Museum der Bergbauwelt Ridnaun Schneeberg in Maiern.

Die gemütliche Knappenstube wurde 1993 errichtet, mit Altholz getäfelt und an der robusten Originalmauer des Bergwerkes angebaut.

Die Knappenstube ist  eine  sehr empfehlenswerte Lokalität am Ende des Ridnauntales, Ausgangspunkt vieler Wanderungen. Ausser unserer schmackhafter Küche  finden Sie bei uns auch hausgemachter Kuchen und Eisbecher für jeden Geschmack. Also nicht vergessen den Einkehrschwung auf unserer tollen Panoramaterrasse.

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Wir bitten Sie zu reservieren

Knappenstube
Maiern 48
39040 Ratschings
Mobil  +39 366 6258363
E-Mail: email hidden; JavaScript is required
Öffnungszeiten Bar : Di und Mi 09.00 – 17.00 Uhr DO bis SO 09.00 – 24.00 Uhr
Küchenzeiten Di bis So (Mittags): 11.30 – 14.00 Uhr
Küchenzeiten Do bis Sa (Abends): 18.30 – 20.30 Uhr
Ruhetag: Montag ganztägig
 

Unser Tipp für Sie:

Verbinden Sie ein kulinarisches Mittag – oder Abendessen mit einer spannenden Bergwerksführung im Bergbaumuseum Ridnaun Schneeberg. Info Museum : 0472 656364

Lassen Sie sich verwöhnen!

Wir freuen uns auf Sie
Christian und Anita Rainer

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Unser Menü

Unser Menü

Lassen Sie sich verwöhnen mit unserer traditionellen und internationalen Küche –  zu Mittag oder am Abend. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne ein spezielles Menu für Ihre Feier im kleinen Kreis oder in größerer Gruppe zusammen.

Alle Menüs auf einen Blick

Aktuelle Events

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Bei uns ist nicht immer, aber oft was los. Und oft hat es mit Genuss und Romantik zu tun…

Hier finden Sie alle aktuellen Events rund um unsere Knappenstube in Ridnaun.

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Reservierungen

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Wir nehmen Ihren Terminwunsch gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen. Sobald Sie uns dieses Formular zusenden, werden wir die Besetzung unseres Gastlokals überprüfen und Sie per E-Mail kontaktieren, um Ihre Reservierung zu bestätigen.

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