Herzlich willkommen in der Knappenstube
Küchenchef und Inhaber, Christian Rainer, ist ein leidenschaftlicher Koch, der es versteht, mit Liebe zu frischen Produkten und saisonalen Gerichten die traditionsreiche Küche zu pflegen. Sie finden uns direkt im Museum der Bergbauwelt Ridnaun Schneeberg in Maiern. Die gemütliche Knappenstube wurde 1993 errichtet, mit Altholz getäfelt und an der robusten Originalmauer des Bergwerkes angebaut. Die Knappenstube ist eine sehr empfehlenswerte Lokalität am Ende des Ridnauntales, Ausgangspunkt vieler Wanderungen. Ausser unserer schmackhafter Küche finden Sie bei uns auch hausgemachter Kuchen und Eisbecher für jeden Geschmack. Also nicht vergessen den Einkehrschwung auf unserer tollen Panoramaterrasse. Unser Tipp für Sie: Verbinden Sie ein kulinarisches Mittag – oder Abendessen mit einer spannenden Bergwerksführung im Bergbaumuseum Ridnaun Schneeberg. Info Museum : 0472 656364 Lassen Sie sich verwöhnen! Wir freuen uns auf Sie ______________________________________________________ Auszeichnung auf TripAdvisor
Wir bitten Sie zu reservierenKnappenstube
Christian und Anita Rainer

Unser Menü

Lassen Sie sich verwöhnen mit unserer traditionellen und internationalen Küche – zu Mittag oder am Abend. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne ein spezielles Menu für Ihre Feier im kleinen Kreis oder in größerer Gruppe zusammen.
Aktuelle Events

Bei uns ist nicht immer, aber oft was los. Und oft hat es mit Genuss und Romantik zu tun…
Hier finden Sie alle aktuellen Events rund um unsere Knappenstube in Ridnaun.
Reservierungen

Wir nehmen Ihren Terminwunsch gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen. Sobald Sie uns dieses Formular zusenden, werden wir die Besetzung unseres Gastlokals überprüfen und Sie per E-Mail kontaktieren, um Ihre Reservierung zu bestätigen.