Wir verschieben unser Ruhetag auf Dienstag den 02.11.21

Es ist wieder soweit für ein schmackhaftes Rindersteak vom Holzkohlengrill

Es ist wieder soweit, der Herbst wirft die ersten Blätter von den Bäumen. Jetzt starten wir in Oktober mit der Törggelezeit, mit Kürbiscremesuppe, Schlutzkrapfen, Schlachtplatte und Krapfen , Kastanien, Trauben. Wir freuen uns Sie wieder Willkommen zu heissen.

Die Tieren kommen von der Alm! und was gehört dazu ?

Schöpsernes ( Lammbraten) Am 25.09.21 gibt es zu Mittag Schöpsernes nur das feinste von der Alm 

lassen sie sich verwöhnen von frischen Gerichten von Pfifferlingen, ob Knödel, Nudel,Fleischgericht … sie finden alles

Nach langen warten geht’s wieder los !  Rindersteak´s aller Herren Länder vom Holzkohlengrill, super Sortiment von Weinen, Spezial Bier, auf geht’s.

Wir bitten um Reservierung

 Gemischte Vorspeisen im Glas

( handgeschnittenes Rindertartare/ gebackener Käsepressknödel auf Wildkräutersalat / Cremesüppchen von der Topinamburwurzel)

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Kartoffelteigtaschen mit Spargelfüllung / Schinkenstreifen / Parmesanspäne / Schnittlauchröllchen / gebackenes Ei

Oder

Risotto Vialone Nana mit Meeresfrüchten

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Rosa gebratenes Kalbsfilet mit Rosmarinjus / grüne Spargelspitzen / Selleriecreme / gebackenes Kartoffelblatt´l

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Muttertagsdessert

Im Innenbereich nur mit grün Pass- vielen Dank

Hallo Leute, es geht wieder los!! Die Knappenstube öffnet wieder am 27.April 🙂 DI-So BAR von 09.00- 22.00 Uhr und Abends RESTAURANT FR- SA von 18.00 – 20.30 Uhr Mittag DI-SO 11.30 -14.00 Uhr

Bitte beachten Sie im Innenbereich mit Grün Pass

Es geht wieder Los am 07.01.2021 öffnen Wir wieder 

DI-SO   Bar 09.00 – 18.00 Uhr. Restaurantzeiten : DI-So 11.30 -14.00 Uhr  Abends FR-SA 18.30 – 20.30 Uhr ( Auf Reservierung )