Knappenstube

Die aktuellen Events auf einen Blick

Marillenknödel

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auf Vanillesauce

Frische Pfifferlinge

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Geniesst unsere leckeren Pfifferlingsgerichte

Pfingstmontag 29.05 geöffnet Ruhetag Dienstag 30.05.23

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Wir verschieben unseren Ruhetag Montag 29.05 auf Dienstag 30.05.23

 

 

 

Tag der Museen 21. Mai 2023 Landesmuseum Bergbau Ridnaun

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geöffnet 10–18 Uhr

ab 10 Uhr: kostenlose geführte Tour „Ridnaun kompakt“. Anmeldung erforderlich!

ab 15 Uhr: „G’sund“ – Sonderführung mit Alfred Braunhofer

Alfred Braunhofer führt am Standort Ridnaun durch seine ehemalige Arbeitsstätte. Die Erinnerungen des ehemaligen Arbeiters in der Erzaufbereitungsanlage reichen in die letzte Zeit des Bergbaubetriebs und veranschaulichen bildhaft die extremen Bedingungen, unter denen die Arbeiter hier ihren Dienst verrichteten.

Montag 01.05 geöffnet Dienstag 02.05.23 geschlossen

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wir verlegen unseren Ruhetag von Montag auf Dienstag den 02.05.23

Fisch und Spargelwoche 27.04.- 01.05.2023

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Kommt vorbei und probiert unsere Fisch und Spargelgerichte

Muttertag – Du bist wunderbar

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Muttertags Menü

VORSPEISE

GEMISCHTE ANTIPASTI IM GLAS

( gebackener Spargel/ Landschinken / Boznersauce / Wildkräutersalat / norwegischer Gravedlachs /Wachtelei / Bärlauchsüppchen)

VORSPEISE

KARTOFFELGNOCCHIS / GESCHMORTE KIRSCHTOMATEN / BASILIKUM / BURRATA ODER
BANDNUDELN MIT SPARGELN / SCHINKEN

HAUPTGANG

ROSA GEBRATENES RINDERFILET “ BLACK ANGUS “ / ROSMARINJUS / BUNTES GEMÜSE / SELLERIECREME / KARTOFFELBLATT ́L

DESSERT

HIMBEERE TRIFFT SCHOKOLADE

Ostermontag geöffnet 10.04.2023

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Ruhetag Dienstag  11.04.2023

Fisch und Spargelwoche 27.04.-01.05.2023

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Der Frühling lädt ein zum Geniesse.Frische Spargelgerichte und dazu frische Fischgerichte was gibt es besseres. Lasst Euch verwöhnen Donnerstags 27.04 bis Montag Mittag 01.05 und Donnerstag 27.04 bis Samstag 29.04 auch am Abend

Bergbaumuseum Ridnaun -Schneeberg öffnet am 06. April 2023

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Der Frühling lädt uns ein, neue Abenteuer zu erleben und die Welt über und unter Tage neu zu entdecken! Das Landesmuseum Bergbau öffnet am 06. April wieder seine Tore und freut sich, mit euch auf verwegene Erkundungstouren zu gehen. Bucht jetzt eine Führung in den atemberaubenden Werksanlagen und Stollen – das Abenteuer wartet