Marillenknödel
auf Vanillesauce
Frische Pfifferlinge
Geniesst unsere leckeren Pfifferlingsgerichte
Pfingstmontag 29.05 geöffnet Ruhetag Dienstag 30.05.23
Wir verschieben unseren Ruhetag Montag 29.05 auf Dienstag 30.05.23
Tag der Museen 21. Mai 2023 Landesmuseum Bergbau Ridnaun
geöffnet 10–18 Uhr
ab 10 Uhr: kostenlose geführte Tour „Ridnaun kompakt“. Anmeldung erforderlich!
ab 15 Uhr: „G’sund“ – Sonderführung mit Alfred Braunhofer
Alfred Braunhofer führt am Standort Ridnaun durch seine ehemalige Arbeitsstätte. Die Erinnerungen des ehemaligen Arbeiters in der Erzaufbereitungsanlage reichen in die letzte Zeit des Bergbaubetriebs und veranschaulichen bildhaft die extremen Bedingungen, unter denen die Arbeiter hier ihren Dienst verrichteten.
Montag 01.05 geöffnet Dienstag 02.05.23 geschlossen
wir verlegen unseren Ruhetag von Montag auf Dienstag den 02.05.23
Fisch und Spargelwoche 27.04.- 01.05.2023
Kommt vorbei und probiert unsere Fisch und Spargelgerichte
Muttertag – Du bist wunderbar
Muttertags Menü
VORSPEISE
GEMISCHTE ANTIPASTI IM GLAS
( gebackener Spargel/ Landschinken / Boznersauce / Wildkräutersalat / norwegischer Gravedlachs /Wachtelei / Bärlauchsüppchen)
VORSPEISE
KARTOFFELGNOCCHIS / GESCHMORTE KIRSCHTOMATEN / BASILIKUM / BURRATA ODER
BANDNUDELN MIT SPARGELN / SCHINKEN
HAUPTGANG
ROSA GEBRATENES RINDERFILET “ BLACK ANGUS “ / ROSMARINJUS / BUNTES GEMÜSE / SELLERIECREME / KARTOFFELBLATT ́L
DESSERT
HIMBEERE TRIFFT SCHOKOLADE
Ostermontag geöffnet 10.04.2023
Ruhetag Dienstag 11.04.2023
Fisch und Spargelwoche 27.04.-01.05.2023
Der Frühling lädt ein zum Geniesse.Frische Spargelgerichte und dazu frische Fischgerichte was gibt es besseres. Lasst Euch verwöhnen Donnerstags 27.04 bis Montag Mittag 01.05 und Donnerstag 27.04 bis Samstag 29.04 auch am Abend
