Knappenstube

Archives: Dezember 2019

Raviolitage vom 28.01. bis 02.02.2020

Posted on

Nicht mehr lange und Sie können wieder unsere Vielfalt an hausgemachten Ravioli und Teigtaschen durchtesten.

Wir freuen uns auf Ihrer Reservierung . Anita und Christian mit Team

Silvestermenü 2019

Posted on

Leicht angebratener Gelbflossenthunfisch / Gemüsestreifen / Kokosmilch / Rotes Curry

****

In Salbeibutter gebratenes Wachtelbrüstchen / Cognacjus / Specklinsen

****

Cremesüppchen von der Topinamburknolle / Norwegischer Gravedlachs

****

Tortelloni mit Cremespinat gefüllt / Parmesanschaum / Trüffelaroma / Zwergtomaten

****

Hirschfilet / Wildjus / Kartoffelblatt / Selleriecreme / Sprossenkohl

****

Ochsenfilet / Rosmarinjus / Kartoffelschnee / Karotte / Brokkoli

****

Orange trifft Apfelbasilikum / Waldfrüchte / Crunch / Mangocreme

54,00 €